Горячие блюда, обычные блюда, китайские блюда, пожилые люди, полезные рецепты, детоксикация и красота, сычуаньская кухня, ужин друзей, осенние рецепты, зимние рецепты, обед

Горячие блюда, обычные блюда, китайские блюда, пожилые люди, полезные рецепты, детоксикация и красота, сычуаньская кухня, ужин друзей, осенние рецепты, зимние рецепты, обед
Основные ингредиенты
  • 1 свежие свиные ножки
Аксессуары
  • 1 кусочек имбиря
  • 10 сухих перцев
  • 30 горошков перца
  • 1 звездочка бадьяна
  • 1 часть корицы
  • 3 штуки ароматных листьев
  • 1 часть кардамона
  • 1 часть Shannai
  • 1 часть травы
ингредиенты легенда>
  • Подходящее количество соли
  • Подходящее количество кулинарного вина
  • Подходящее количество светлого соевого соуса
  • Подходящее количество старого соевого соуса
  • Подходящее количество каменного сахара
  • Подходящее количество перца
  • Подходящее количество куриной эссенции

Шаг 1 приготовления пряных тушеных свиных ножек1. Сырые свиные ножки обожжены и нарезаны на куски

Шаг 2 пряных тушеных свиных ножек2.Отварить в холодной воде, добавить ломтики имбиря, варить вино и перец горошком в течение 10 минут

Шаг 3 пряных тушеных поросенка3. Я с оптимизмом смотрю на большое количество грязных пена

Практика пряных тушеных свиных ножек, шаг 4 4. Очистите бланшированные ножки для дальнейшего использования

Острые тушеные свиные ножки Шаг 55. Налейте в кастрюлю немного масла, добавьте сахар и продолжайте помешивать на медленном огне

Шаг 6 пикантного бприподнятые свиные рысаки6. Продолжайте перемешивать, когда он станет светло-желтым и появятся пузырьки

Острый маринад. Шаг 77. Когда сахар станет темным, добавьте кипяток, когда исчезнут пузырьки

Шаг 8 пряного тушеного свиного рысака8.После закипания воды можно увидеть цвет сахара

Пряный тушеный поросенок, шаг 99. Налейте сок в кастрюлю, добавьте ломтики имбиря. , сушеный перец чили и бадьян, корица, листья шалфея и кардамон. Варить травы и другие специи в течение 20 минут.

Практика приготовления пряных тушеных свиных ножек. Шаг 1010. Когда маринад станет ароматным, добавить свиные ножки, посолить, приготовить вино, светлую союсоус, темный соевый соус, перец и куриная эссенция

Острый тушеный Свиные ножки. Шаг 1111. Доведите до кипения, затем включите слабый огонь, накройте крышкой и варите 1 час. Через полчаса достаньте специи.

Острые тушеные свиные ножки, шаг 1212. Поставьте кастрюлю на тарелку

Метки:
Предыдущий: Свежий и нежный, потренируйтесь
Следующий: Закуски, десерты, послеобеденный чай