Горячие блюда, китайские банкеты, блюда в духовке

Горячие блюда, китайские банкеты, блюда в духовке
Морской окунь богат разнообразными питательными веществами и имеет самое высокое содержание ДГК среди пресноводных рыб, поэтому приготовленный на пару морской окунь - самый вкусный бунао, этот рецепт приготовленного на пару морского окуня по вкусу сравним с уровнем кантонского чайного ресторана. Для его приготовления не требуется никаких кулинарных навыков. Это стоит меньше, чтобы узнать, и это имеет прекрасный вкус. Не говори глупостей, давай побыстрее
Основные ингредиенты
  • 1 окунь
Аксессуары
  • Соответствующее количество соевого соуса
  • Подходящее количество соли
  • Подходящее количество белого сахара
  • 1 столовая ложка кулинарного вина
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • Соответствующее количество пищевого масла
  • 3 лука-шалота
  • 1 перец чили
  • 4 ломтика имбиря
  • 1 кориандр

Шаг 1 приготовленного на паруверсия морского окуня на пару1.Вымойте овощи и очистите внутренние органы

Приготовленный на пару морской окунь и приготовленный на пару вариант. Шаг 22. Сделайте несколько надрезов на теле рыбы, затем посыпьте достаточным количеством соли и распределите ее по всему телу, чтобы она мариновалась в течение нескольких минут.

Шаг 3 приготовления пароварки из морского окуня3. Вскипятите кастрюлю с горячей водой и кастрюлю с холодной водой, возьмите рыбью голову и быстро погрузите рыбу в горячую воду Через три секунды быстро опустите ее в холодную воду

Приготовление на пару морского окуня, шаг 44. Установите пароварку в режим чистого пара при температуре 105 градусов на 23 минуты. Время пропаривания этой рыбы составляет около 1 кг. Время пропаривания в пароварке больше, чем на обычном открытом огне.Значение указано только для справки, пожалуйста, обратитесь к размеру рыбы. Отрегулируйте конкретное время и температуру в соответствии с положением вашего пароварки

Коробка с морским окунем на пару, шаг 55..Поместите рыбу на тарелку для варки. Рекомендуется поставить противень для выпечки под тарелку для варки чтобы собрать суп. Посыпьте рыбу достаточным количеством соли и равномерно распределите ее. Сбрызните 2 столовые ложки соевого соуса ломтиками имбиря и зеленым луком

Приготовление на пару морского окуня, шаг 66.Поместите рыбу в пароварку примерно на 2 минуты после того, как пароварка будет включена. пароварка закончилась, не открывайте дверцу пароварки и дайте рыбе продолжать готовиться еще 2 минуты

Шаг 7 пропаренной версии sсибас на пару7. Одновременно в небольшую миску положить 2-3 ложки соевого соуса, добавить 1 ложку белого сахара, 1 ложку кунжутного масла и 1 ложку кулинарного вина, чтобы получился особый соус.

Шаг 8 приготовления пароварки из морского окуня8 .Выньте приготовленного на пару морского окуня, удалите из рыбы имбирь и зеленый лук и переложите рыбу на тарелку без супа

Шаг 9 приготовления морского окуня на пару9. Положите кинзу и немного свежего перца чили на рыбу и сбрызните специальным соевым соусом

< p>Шаг 10 приготовления морского окуня на пару10. Включите огонь и налейте растительное масло в кастрюлю. Когда масло нагреется, добавьте лук-шалот и подождите, пока лук слегка не обуглится и не станет ароматным. Выключите огонь

11. Рыбу поливают маслом чтобы услышать шипящий звук.Вкусный морской окунь на пару готов.

Друзья, которые готовят рыбу на пару в первый раз, советуют понаблюдать за рыбой в последние 5 минут и не открывать дверцу пароварки. из стекла. Наблюдая за стеклянной дверью, вы можете отрегулировать продолжительность времени в соответствии с конкретной ситуацией, чтобы рыба не была недоварена или слишком старой, чтобы повлиять на качество мяса

Метки:
Предыдущий: Выпечка,Завтрак,Послеобеденный чай
Следующий: Основное блюдо, домашняя кухня, пельмени, обед, ужин